Roșie: Calorii, Fapte Nutriționale și Beneficii pentru Sănătate (2026)

O roșie medie (123 g) conține 22 de calorii, 1.1 g de proteine și 4.8 g de carbohidrați. De asemenea, oferă 1.5 g de fibre și 16.9 mg de vitamina C, ceea ce reprezintă 19% din valoarea zilnică recomandată.

Această pagină explorează profilul nutrițional al roșiilor, inclusiv conținutul lor caloric și beneficiile pentru sănătate. Informațiile sunt prezentate per roșie medie și per porție de 100 g, împreună cu impactul asupra obiectivelor dietetice comune.

Fapte Nutriționale despre Roșii (Per Porție și Per 100 g)

Următorul tabel prezintă faptele nutriționale detaliate pentru roșii, evidențiind vitaminele și mineralele esențiale.

Valorile sunt pentru 1 roșie medie (123 g).

Nutrient	Per Porție	Per 100 g	% Valoare Zilnică (per porție)
Calorii	22	18	1%
Proteine	1.1 g	0.9 g	2%
Carbohidrați	4.8 g	3.9 g	2%
Fibre	1.5 g	1.2 g	5%
Zahăr	3.2 g	2.6 g	-
Grăsimi	0.2 g	0.2 g	0%
Vitamina C	16.9 mg	13.7 mg	19%
Potasiu	292 mg	237 mg	6%
Vitamina A	52 mcg	42 mcg	6%
Vitamina K	9.7 mcg	7.9 mcg	8%

Aproximativ 75% din caloriile roșiei provin din carbohidrați, 17% din proteine și 9% din grăsimi.

Roșia în Funcție de Obiectivele de Sănătate

Aici evaluăm cum se aliniază roșiile cu diferite obiective de sănătate și dietă.

Obiectiv	Evaluare	Motiv
Slăbire	Excelent	22 de calorii per porție cu 1.5 g de fibre pentru sațietate
Glicemie / diabet	Excelent	Încărcătură glicemică de aproximativ 1 per porție
Imunitate	Acceptabil	Oferă 16.9 mg de vitamina C (19% DV)
Digestie	Acceptabil	1.5 g de fibre per porție susțin regularitatea
Sănătatea inimii	Bun	Potasiu (292 mg) și fibre, sodiu foarte scăzut
Creșterea masei musculare	Acceptabil	Săracă în proteine (1.1 g); cea mai bună ca opțiune bogată în vitamine, nu ca sursă de proteine

Roșia și Glicemia

Indice glicemic: 15. Încărcătură glicemică: 1 per porție.

Roșia are un indice glicemic de aproximativ 15 și o încărcătură glicemică de aproximativ 1 per porție, având astfel un efect modest asupra glicemiei. Fibrele și apa încetinesc absorbția zahărului, iar asocierea cu proteine sau grăsimi stabilizează răspunsul.

Cum Se Compară Roșia cu Alte Legume

Tabelul de comparație de mai jos ilustrează cum se poziționează roșiile în raport cu alte legume din punct de vedere nutrițional.

Legumă (per 100 g)	Calorii	Zahăr (g)	Fibre (g)	Vitamina C (mg)
Roșie	18	2.6	1.2	13.7
Ardei Gras	31	4.2	2.1	127.7
Castravete	15	1.7	0.5	2.8
Vinete	25	3.5	3.0	2.2

Miti despre Roșii, Demontați

O roșie este botanic o legumă, Dezinformare. Botanic, este un fruct, deși legal și în gătit este tratată ca o legumă.

Gătirea roșiilor distruge nutrienții, Dezinformare. Gătirea reduce vitamina C, dar crește disponibilitatea licopenului.

Cum să Urmăriți Roșia

Porțiile de legume și metoda de gătire schimbă valorile, astfel că aceeași roșie poate arăta foarte diferit odată ce ajunge pe farfurie. Nutrola identifică alimentele dintr-o fotografie, cod de bare sau prin introducerea vocală și returnează caloriile și macronutrienții, astfel încât să poți înregistra roșia cu precizie, în loc să faci estimări. Nutrola este disponibilă de la 2.50 € pe lună și nu afișează reclame pe niciun plan.

Pentru referințe suplimentare, vezi legumele clasificate după densitatea nutrițională, legumele cu cel mai mare conținut de proteine și legumele keto cu cel mai scăzut conținut de carbohidrați.

Surse

Valorile nutriționale provin din baza de date USDA FoodData Central, prezentate pe porție și per 100 g, rotunjite. Procentele valorilor zilnice folosesc referințele americane pentru o dietă de 2.000 de calorii. Indicele glicemic și încărcătura sunt din tabele internaționale publicate și variază în funcție de soi, coacere și metoda de gătire. Aceasta este o informație educațională și nu un sfat medical.

Întrebări Frecvente (FAQ)

Câte calorii are o roșie medie?

O roșie medie conține aproximativ 22 de calorii. Această valoare scăzută a caloriilor o face o opțiune excelentă pentru cei care doresc să își gestioneze greutatea.

Este roșia bună pentru slăbit?

Da, roșiile pot fi benefice pentru slăbit datorită conținutului lor scăzut de calorii și a conținutului ridicat de apă. De asemenea, oferă fibre, care pot ajuta la menținerea senzației de sațietate.

Pot persoanele cu diabet să consume roșii?

Persoanele cu diabet pot consuma roșii, deoarece au un indice glicemic scăzut de aproximativ 15. Aceasta înseamnă că au un impact minim asupra nivelului de zahăr din sânge.

Câtă vitamina C conține roșia?

O roșie medie conține aproximativ 16.9 mg de vitamina C, ceea ce reprezintă 19% din valoarea zilnică. Această vitamină este esențială pentru funcția imunitară și sănătatea pielii.

Este roșia bogată în zahăr?

Roșiile conțin 3.2 g de zahăr per roșie medie, ceea ce este relativ scăzut. Aceasta le face potrivite pentru majoritatea dietelor, inclusiv pentru cele care monitorizează aportul de zahăr.

Este roșia un fruct sau o legumă?

Botanic, o roșie este clasificată ca un fruct, deoarece se dezvoltă din ovarul unei flori și conține semințe. Cu toate acestea, este utilizată frecvent ca o legumă în contexte culinare.

Concluzii Cheie

• O roșie medie are 22 de calorii și 1.1 g de proteine.
• Conține 4.8 g de carbohidrați și 1.5 g de fibre.
• Roșiile oferă 16.9 mg de vitamina C, ceea ce reprezintă 19% din valoarea zilnică.
• Au un indice glicemic scăzut de aproximativ 15, fiind prietenoase cu diabeticii.
• Roșiile sunt sărace în zahăr, având doar 3.2 g per porție medie.
• Botanic, roșiile sunt fructe, dar sunt adesea tratate ca legume în gătit.