Iaurt: Calorii, Fapte Nutriționale și Beneficii pentru Sănătate (2026)

Iaurtul conține 149 de calorii pe cană, cu 8.6 g de proteine și 11.4 g de carbohidrați. Este remarcabil pentru aportul său de 296 mg de calciu și 0.91 mcg de vitamina B12, făcându-l o opțiune bogată în nutrienți.

Această pagină oferă informații complete despre profilul nutrițional al iaurtului, în special al iaurtului simplu din lapte integral. Acoperă calorii, macronutrienți, beneficii pentru sănătate și comparații cu alte produse lactate și alternative.

Fapte Nutriționale despre Iaurt (Pe Porție și la 100 g)

Următorul tabel prezintă faptele nutriționale detaliate pentru iaurt pe porție de 1 cană. Acesta include vitamine și minerale esențiale, precum și o defalcare a macronutrienților.

Valorile sunt pentru 1 cană de iaurt simplu din lapte integral (245 g).

Nutrient	Pe Porție	La 100 g	% Valoare Zilnică (pe porție)
Calorii	149	61	7%
Proteine	8.6 g	3.5 g	17%
Carbohidrați	11.4 g	4.7 g	4%
Fibre	0.0 g	0.0 g	0%
Zahăr	11.4 g	4.7 g	-
Grăsimi	8.0 g	3.3 g	10%
Vitamina C	0.0 mg	0.0 mg	0%
Potasiu	380 mg	155 mg	8%
Grăsimi Saturate	5.1 g	2.1 g	26%
Calciu	296 mg	121 mg	23%
Vitamina B12	0.91 mcg	0.37 mcg	38%

Aproximativ 30% din caloriile iaurtului provin din carbohidrați, 23% din proteine și 47% din grăsimi.

Iaurtul în Funcție de Obiectivul de Sănătate

Evaluările în funcție de obiectiv analizează adecvarea iaurtului pentru diverse scopuri dietetice. Acest lucru ajută consumatorii să înțeleagă cum se încadrează iaurtul în planurile lor de sănătate și bunăstare.

Obiectiv	Evaluare	De ce
Slăbire	Acceptabil	149 de calorii pe porție
Glicemie / diabet	Excelent	Încărcătură glicemică de aproximativ 3 pe porție
Sănătatea oaselor	Bun	Oferă 296 mg de calciu (23% DV) pentru oase
Digestie	Bun	Iaurtul și kefirul adaugă probiotice; lactoza din lactate deranjează unele persoane
Sănătatea inimii	Bun	Calciu și proteine; opțiunile cu conținut scăzut de grăsimi reduc grăsimile saturate
Creșterea masei musculare	Bun	O sursă bună de proteine cu 8.6 g pe porție

Iaurtul și Glicemia

Indice glicemic: 36. Încărcătură glicemică: 3 pe porție.

Iaurtul are o încărcătură glicemică de aproximativ 3 pe porție, având astfel un efect modest asupra glicemiei; carbohidrații săi sunt în principal lactoză. Proteinele și grăsimile sale încetinesc creșterea glicemiei după masă.

Cum Se Compară Iaurtul cu Alte Produse Lactate și Alternative

Tabelul de comparație evidențiază cum se compară iaurtul cu alte produse lactate și alternative. Acesta oferă informații despre valoarea sa nutrițională relativă.

Aliment (la 100 g)	Calorii	Proteine (g)	Grăsimi (g)	Calciu (mg)
Iaurt	61	3.5	3.3	121
Iaurt Grecesc	59	10.3	0.4	110
Kefir	41	3.3	0.9	120
Lapte	61	3.1	3.3	113

Miti Despre Iaurt, Clarificate

Toate iaurturile conțin probiotice vii, Fals. Numai iaurturile etichetate cu culturi vii și active conțin; unele sunt tratate termic ulterior.

Iaurtul este întotdeauna un aliment cu conținut scăzut de zahăr, Fals. Iaurtul simplu este, dar versiunile cu fructe și aromatizate pot avea un conținut ridicat de zahăr adăugat.

Cum Să Urmăriți Iaurtul

Produsele lactate și alternativele acestora variază foarte mult, iar iaurtul integral față de cel cu conținut scăzut de grăsimi, și în special laptele vegetal, diferă semnificativ în ceea ce privește proteinele, grăsimile și calciul, așa că eticheta contează. Nutrola identifică alimentele dintr-o fotografie, cod de bare sau introducere vocală și returnează caloriile și macronutrienții, astfel încât să puteți înregistra iaurtul cu precizie în loc să faceți estimări. Nutrola este disponibil de la 2.50 € pe lună și nu afișează reclame pe niciun nivel.

Pentru referințe conexe, consultați cele mai bune surse de calciu clasificate, nutrienți fortificați vs nutrienți din alimente integrale comparati și surse complete de proteine clasificate.

Surse

Valorile nutriționale sunt preluate din baza de date USDA FoodData Central, prezentate pe porție și la 100 g, rotunjite. Procentele valorilor zilnice folosesc referințele americane pentru o dietă de 2.000 de calorii. Indicele și încărcătura glicemică sunt din tabele internaționale publicate și variază în funcție de varietate, coacere și metoda de gătire. Aceste informații sunt educaționale și nu constituie sfaturi medicale.

Întrebări Frecvente (FAQ)

Câte calorii are 1 cană de iaurt?

O cană de iaurt conține 149 de calorii. Acesta este un aliment cu un conținut moderat de calorii, potrivit pentru diverse diete.

Este iaurtul bun pentru slăbire?

Iaurtul poate fi benefic pentru slăbire datorită conținutului său ridicat de proteine, de 8.6 g pe cană, care poate ajuta la promovarea sațietății.

Pot persoanele cu diabet să consume iaurt?

Persoanele cu diabet pot include iaurtul în dietele lor, având în vedere că are o încărcătură glicemică scăzută de aproximativ 3 pe porție, indicând un impact minim asupra nivelului de zahăr din sânge.

Cât calciu conține iaurtul?

Iaurtul oferă 296 mg de calciu pe cană, contribuind semnificativ la aportul zilnic recomandat pentru sănătatea oaselor.

Este iaurtul bogat în zahăr?

Iaurtul conține 11.4 g de zahăr pe cană, care este lactoză naturală, făcându-l o opțiune moderată în ceea ce privește zahărul.

Este iaurtul bun pentru sănătatea intestinelor?

Iaurtul este considerat benefic pentru sănătatea intestinelor datorită probioticului său, care poate ajuta la digestie și susține un microbiom sănătos.

Concluzii Cheie

• Iaurtul conține 149 de calorii pe cană.
• Oferă 8.6 g de proteine pe porție.
• Iaurtul are 296 mg de calciu, susținând sănătatea oaselor.
• Include 11.4 g de zahăr natural.
• Iaurtul are o încărcătură glicemică scăzută de aproximativ 3.
• Probioticele din iaurt pot promova sănătatea intestinelor.