dinnerKoreanmedium

Korean Fried Chicken

Name: Korean Fried Chicken
Prep time: 40 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 700 g Chicken wings; 80 g Cornstarch; 3 tbsp Gochujang; 2 tbsp Honey; 2 tbsp Soy sauce; 3 cloves Garlic; 1 tsp Sesame oil; 1 tbsp Sesame seeds; 75 g Vegetable oil (absorbed during frying); 60 g Pickled radish

Double-fried crispy chicken tossed in a sticky gochujang glaze with pickled radish.

Din biblioteca de rețete curate Nutrola

40 min3 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție

955Cal

42 g

Proteine

47 g

Carbohidrați

66 g

Grăsimi

Ingrediente

Chicken wings
700 g
1540 Cal
Cornstarch
80 g
308 Cal
Gochujang
3 tbsp
90 Cal
Honey
2 tbsp
128 Cal
Soy sauce
2 tbsp
19 Cal
Garlic
3 cloves
13 Cal
Sesame oil
1 tsp
40 Cal
Sesame seeds
1 tbsp
52 Cal
Vegetable oil (absorbed during frying)
75 g
663 Cal
Pickled radish
60 g
12 Cal

Instrucțiuni

1
Coat chicken wings in cornstarch.
2
Fry at 160°C for 8 minutes. Rest 5 min. Fry again at 180°C for 5 min until extra crispy.
3
Mix gochujang, honey, soy sauce, garlic, and sesame oil for glaze.
4
Toss fried chicken in glaze.
5
Sprinkle sesame seeds. Serve with pickled radish.

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.