Thai Tom Yum Soup
lunchThaimedium

Thai Tom Yum Soup

Hot and sour Thai soup with shrimp, mushrooms, lemongrass, and kaffir lime.

Din biblioteca de rețete curate Nutrola

20 min2 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție

183Cal

33 g

Proteine

5 g

Carbohidrați

3 g

Grăsimi

Ingrediente

  • Large shrimp

    250 g

    245 Cal
  • Mushrooms

    100 g

    22 Cal
  • Lemongrass

    2 stalks

    5 Cal
  • Galangal

    3 slices

    1 Cal
  • Kaffir lime leaves

    3 pieces

    0 Cal
  • Fish sauce

    2 tbsp

    18 Cal
  • Lime juice

    3 tbsp

    11 Cal
  • Thai chilies

    3 small

    3 Cal
  • Cilantro

    2 tbsp

    1 Cal
  • Chicken broth

    600 ml

    60 Cal

Instrucțiuni

  1. 1

    Simmer broth with lemongrass, galangal, lime leaves for 10 min.

  2. 2

    Add mushrooms and chilies. Cook 3 min.

  3. 3

    Add shrimp, cook until pink.

  4. 4

    Season with fish sauce and lime juice.

  5. 5

    Garnish with cilantro.

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.