Jjajangmyeon (Korean Black Bean Noodles)
lunchKoreanmedium

Jjajangmyeon (Korean Black Bean Noodles)

Thick wheat noodles in a savory black bean sauce with pork and vegetables.

Din biblioteca de rețete curate Nutrola

25 min2 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție

925Cal

37 g

Proteine

125 g

Carbohidrați

32 g

Grăsimi

Ingrediente

  • Wheat noodles

    250 g

    875 Cal

  • Ground pork

    150 g

    413 Cal

  • Black bean paste (chunjang)

    4 tbsp

    80 Cal

  • Onion

    1 medium

    44 Cal

  • Zucchini

    0.5 medium

    11 Cal

  • Potato

    1 small

    130 Cal

  • Cucumber

    0.5 medium

    8 Cal

  • Sugar

    1 tbsp

    49 Cal

  • Vegetable oil

    2 tbsp

    240 Cal

Instrucțiuni

  1. 1

    Dice onion, zucchini, and potato small.

  2. 2

    Fry pork in oil. Add vegetables, cook 3 min.

  3. 3

    Add black bean paste and sugar. Add water, simmer 10 min until thick.

  4. 4

    Cook noodles, drain. Top with sauce and julienned cucumber.

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play