lunchKoreanmedium

Jjajangmyeon (Korean Black Bean Noodles)

Name: Jjajangmyeon (Korean Black Bean Noodles)
Prep time: 25 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 250 g Wheat noodles; 150 g Ground pork; 4 tbsp Black bean paste (chunjang); 1 medium Onion; 0.5 medium Zucchini; 1 small Potato; 0.5 medium Cucumber; 1 tbsp Sugar; 2 tbsp Vegetable oil

Thick wheat noodles in a savory black bean sauce with pork and vegetables.

Din biblioteca de rețete curate Nutrola

25 min2 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție

925Cal

37 g

Proteine

125 g

Carbohidrați

32 g

Grăsimi

Ingrediente

Wheat noodles
250 g
875 Cal
Ground pork
150 g
413 Cal
Black bean paste (chunjang)
4 tbsp
80 Cal
Onion
1 medium
44 Cal
Zucchini
0.5 medium
11 Cal
Potato
1 small
130 Cal
Cucumber
0.5 medium
8 Cal
Sugar
1 tbsp
49 Cal
Vegetable oil
2 tbsp
240 Cal

Instrucțiuni

1
Dice onion, zucchini, and potato small.
2
Fry pork in oil. Add vegetables, cook 3 min.
3
Add black bean paste and sugar. Add water, simmer 10 min until thick.
4
Cook noodles, drain. Top with sauce and julienned cucumber.

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.