lunchIndianmedium

Chicken Biryani Bowl

Name: Chicken Biryani Bowl
Prep time: 1 h 15 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Indian
Ingredients: 400 g Chicken thighs; 300 g Basmati rice; 2 large Onions; 80 g Greek yogurt; 2 tsp Garam masala; 0.5 tsp Turmeric; 1 pinch Saffron; 2 tbsp Ginger-garlic paste; 2 tbsp Fresh mint; 2 tbsp Ghee

Fragrant one-pot chicken biryani with saffron rice, fried onions, and raita.

Din biblioteca de rețete curate Nutrola

1 hr 15 min3 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție

803Cal

25 g

Proteine

85 g

Carbohidrați

35 g

Grăsimi

Ingrediente

Chicken thighs
400 g
920 Cal
Basmati rice
300 g
1065 Cal
Onions
2 large
88 Cal
Greek yogurt
80 g
59 Cal
Garam masala
2 tsp
6 Cal
Turmeric
0.5 tsp
3 Cal
Saffron
1 pinch
1 Cal
Ginger-garlic paste
2 tbsp
40 Cal
Fresh mint
2 tbsp
2 Cal
Ghee
2 tbsp
224 Cal

Instrucțiuni

1
Marinate chicken in yogurt, garam masala, turmeric, and ginger-garlic paste.
2
Fry sliced onions in ghee until golden. Reserve half.
3
Par-cook rice with saffron.
4
Layer: chicken, rice, fried onions, mint. Seal and cook on low 25 min.
5
Serve with raita and reserved crispy onions.

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.