
Avocado & Egg Rice Cakes
Crispy rice cakes piled with creamy mashed avocado and a runny-yolk fried egg. Simple, satisfying, and ready in minutes.
Din biblioteca de rețete curate Nutrola
Fapte nutriționale (pe porție)
Valorile sunt pe porție
9 g
Proteine
20 g
Carbohidrați
21 g
Grăsimi
Ingrediente
- 70 Cal
Rice cakes
2 pieces
- 120 Cal
Avocado
0.5 medium
- 70 Cal
Egg
1 large
- 40 Cal
Olive oil
1 tsp
- 1 Cal
Lemon juice
1 tsp
Instrucțiuni
- 1
Mash the avocado with the lemon juice, a pinch of salt, and black pepper until creamy.
- 2
Heat the olive oil in a small pan and fry the egg to your liking, keeping the yolk runny.
- 3
Spread the mashed avocado over the rice cakes.
- 4
Top with the fried egg, add a crack of black pepper, and serve right away.
Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.