Gruyère Gougères
snackFrenchmedium

Gruyère Gougères

Light and airy French cheese puffs made with choux pastry and Gruyère.

Din biblioteca de rețete curate Nutrola

35 min6 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție

214Cal

9 g

Proteine

10 g

Carbohidrați

15 g

Grăsimi

Ingrediente

  • Butter

    60 g

    428 Cal
  • Flour

    80 g

    291 Cal
  • Eggs

    3 large

    210 Cal
  • Gruyère cheese

    80 g

    352 Cal
  • Water

    120 ml

    1 Cal
  • Salt

    0.25 tsp

    0 Cal
  • Dijon mustard

    0.5 tsp

    3 Cal

Instrucțiuni

  1. 1

    Boil water and butter. Add flour all at once, stir until dough pulls from sides.

  2. 2

    Cool slightly. Beat in eggs one at a time. Fold in most of the cheese and mustard.

  3. 3

    Pipe mounds on baking sheet. Top with remaining cheese.

  4. 4

    Bake at 200°C for 22-25 min until golden and puffed.

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.