Turkish Menemen
breakfastTurkisheasy

Turkish Menemen

Scrambled eggs cooked in a rich tomato and pepper sauce with Turkish spices.

Din biblioteca de rețete curate Nutrola

15 min2 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție

331Cal

17 g

Proteine

18 g

Carbohidrați

24 g

Grăsimi

Ingrediente

  • Eggs

    4 large

    280 Cal
  • Tomatoes

    3 medium

    66 Cal
  • Green pepper

    2 medium

    48 Cal
  • Onion

    1 small

    28 Cal
  • Olive oil

    2 tbsp

    238 Cal
  • Red pepper flakes

    0.5 tsp

    2 Cal
  • Salt

    1 pinch

    0 Cal

Instrucțiuni

  1. 1

    Heat olive oil in a pan. Sauté diced onion and peppers for 3 minutes.

  2. 2

    Add diced tomatoes and cook until softened, about 5 minutes.

  3. 3

    Crack eggs into the pan and gently stir to create soft curds.

  4. 4

    Season with red pepper flakes and salt. Serve with crusty bread.

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.