lunchThaieasy

Tofu Pad See Ew

Name: Tofu Pad See Ew
Prep time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Thai
Ingredients: 200 g Wide rice noodles; 200 g Firm tofu; 150 g Chinese broccoli; 2 tbsp Dark soy sauce; 1 tbsp Oyster sauce; 3 cloves Garlic; 1 large Egg; 2 tbsp Vegetable oil; 0.5 tsp White pepper

Thai stir-fried wide rice noodles with tofu, Chinese broccoli, and sweet soy sauce.

Din biblioteca de rețete curate Nutrola

15 min2 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție

392Cal

16 g

Proteine

38 g

Carbohidrați

21 g

Grăsimi

Ingrediente

Wide rice noodles
200 g
260 Cal
Firm tofu
200 g
144 Cal
Chinese broccoli
150 g
27 Cal
Dark soy sauce
2 tbsp
20 Cal
Oyster sauce
1 tbsp
9 Cal
Garlic
3 cloves
13 Cal
Egg
1 large
70 Cal
Vegetable oil
2 tbsp
240 Cal
White pepper
0.5 tsp
1 Cal

Instrucțiuni

1
Press and cube tofu. Pan-fry until golden.
2
Stir-fry garlic and broccoli stems. Push aside, scramble egg.
3
Add soaked noodles, dark soy, oyster sauce. Toss on high heat.
4
Add tofu and broccoli leaves. Season with white pepper.

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.