dinnerItalianmedium

Cacio e Pepe

Name: Cacio e Pepe
Prep time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Italian
Ingredients: 200 g Spaghetti; 80 g Pecorino Romano; 2 tsp Black pepper

Roman pasta with pecorino Romano cheese and freshly cracked black pepper.

Din biblioteca de rețete curate Nutrola

15 min2 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție

528Cal

26 g

Proteine

76 g

Carbohidrați

14 g

Grăsimi

Ingrediente

Spaghetti
200 g
710 Cal
Pecorino Romano
80 g
340 Cal
Black pepper
2 tsp
5 Cal

Instrucțiuni

1
Cook spaghetti. Reserve 1 cup pasta water.
2
Toast pepper in a dry pan.
3
Mix finely grated pecorino with a splash of pasta water to form a paste.
4
Toss hot pasta with pepper, then the cheese paste. Add water as needed for creamy sauce.

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.