Bánh Xèo (Vietnamese Crepe)
lunchVietnamesemedium

Bánh Xèo (Vietnamese Crepe)

Crispy Vietnamese turmeric crepe with shrimp, pork, and bean sprouts.

Din biblioteca de rețete curate Nutrola

25 min2 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție

602Cal

25 g

Proteine

62 g

Carbohidrați

29 g

Grăsimi

Ingrediente

  • Rice flour

    120 g

    442 Cal
  • Coconut milk

    100 ml

    230 Cal
  • Turmeric

    0.5 tsp

    2 Cal
  • Shrimp

    100 g

    99 Cal
  • Pork belly (sliced thin)

    80 g

    355 Cal
  • Bean sprouts

    80 g

    26 Cal
  • Green onions

    2 stalks

    10 Cal
  • Lettuce

    4 leaves

    5 Cal
  • Fish sauce

    2 tbsp

    14 Cal
  • Lime

    1 medium

    20 Cal

Instrucțiuni

  1. 1

    Mix rice flour, coconut milk, turmeric, and water for batter.

  2. 2

    Cook pork and shrimp. Set aside.

  3. 3

    Pour thin batter in oiled pan. Add filling and bean sprouts.

  4. 4

    Cook until crispy, fold in half.

  5. 5

    Wrap pieces in lettuce, dip in fish sauce with lime.

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.