snackJapanesemedium

Shrimp Tempura Bites

Name: Shrimp Tempura Bites
Prep time: 20 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Japanese
Ingredients: 250 g Large shrimp; 60 g Flour; 20 g Cornstarch; 1 large Egg; 100 ml Ice water; 40 g Vegetable oil (absorbed during frying); 3 tbsp Ponzu sauce; 2 tbsp Grated daikon

Light and crispy shrimp tempura with a citrus ponzu dipping sauce.

Din biblioteca de rețete curate Nutrola

20 min3 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție

331Cal

24 g

Proteine

23 g

Carbohidrați

16 g

Grăsimi

Ingrediente

Large shrimp
250 g
265 Cal
Flour
60 g
219 Cal
Cornstarch
20 g
68 Cal
Egg
1 large
70 Cal
Ice water
100 ml
0 Cal
Vegetable oil (absorbed during frying)
40 g
338 Cal
Ponzu sauce
3 tbsp
30 Cal
Grated daikon
2 tbsp
4 Cal

Instrucțiuni

1
Peel and devein shrimp, leave tails.
2
Mix flour, cornstarch, egg, and ice water (keep lumpy!).
3
Dip shrimp in batter.
4
Fry at 170°C for 2-3 min until light golden.
5
Serve with ponzu and grated daikon.

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.