Samosa
snackIndianmedium

Samosa

Crispy Indian pastry triangles filled with spiced potatoes, peas, and cumin.

Din biblioteca de rețete curate Nutrola

45 min6 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție

644Cal

7 g

Proteine

43 g

Carbohidrați

50 g

Grăsimi

Ingrediente

  • Potatoes

    3 medium

    420 Cal

  • Peas

    60 g

    50 Cal

  • Flour

    200 g

    728 Cal

  • Cumin seeds

    1 tsp

    8 Cal

  • Garam masala

    1 tsp

    7 Cal

  • Green chilies

    2 small

    8 Cal

  • Ginger

    1 tsp

    5 Cal

  • Vegetable oil

    300 ml

    2640 Cal

  • Cilantro

    2 tbsp

    0 Cal

Instrucțiuni

  1. 1

    Boil and mash potatoes. Mix with peas, cumin, garam masala, ginger, chilies, cilantro.

  2. 2

    Make dough: flour, oil, water, salt. Rest 20 min.

  3. 3

    Roll into semi-circles. Form cones, fill with potato mixture, seal.

  4. 4

    Deep fry at 170°C until golden and crispy.

  5. 5

    Serve with tamarind chutney.

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play