dinnerFrencheasy

Mussels Marinière

Name: Mussels Marinière
Prep time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: French
Ingredients: 1 kg Fresh mussels; 200 ml White wine; 2 small Shallots; 3 cloves Garlic; 2 tbsp Butter; 3 tbsp Fresh parsley; 4 slices Crusty bread

French-style mussels steamed in white wine, garlic, shallots, and parsley.

Din biblioteca de rețete curate Nutrola

15 min2 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție

446Cal

19 g

Proteine

37 g

Carbohidrați

15 g

Grăsimi

Ingrediente

Fresh mussels
1 kg
172 Cal
White wine
200 ml
166 Cal
Shallots
2 small
14 Cal
Garlic
3 cloves
13 Cal
Butter
2 tbsp
204 Cal
Fresh parsley
3 tbsp
2 Cal
Crusty bread
4 slices
320 Cal

Instrucțiuni

1
Clean and debeard mussels. Discard any that don't close.
2
Sauté shallots and garlic in butter.
3
Add wine, bring to a boil. Add mussels, cover.
4
Steam 3-4 min until all mussels open. Discard any that don't.
5
Sprinkle parsley. Serve with crusty bread for the broth.

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.