breakfastMexicaneasy

Migas (Tex-Mex Scramble)

Name: Migas (Tex-Mex Scramble)
Prep time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Mexican
Ingredients: 5 large Eggs; 3 small Corn tortillas; 0.5 medium Bell pepper; 0.5 small Onion; 40 g Cheddar cheese; 3 tbsp Salsa verde; 2 tbsp Vegetable oil

Scrambled eggs with crispy tortilla strips, peppers, cheese, and salsa verde.

Din biblioteca de rețete curate Nutrola

15 min2 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție

474Cal

23 g

Proteine

22 g

Carbohidrați

35 g

Grăsimi

Ingrediente

Eggs
5 large
350 Cal
Corn tortillas
3 small
150 Cal
Bell pepper
0.5 medium
12 Cal
Onion
0.5 small
20 Cal
Cheddar cheese
40 g
160 Cal
Salsa verde
3 tbsp
15 Cal
Vegetable oil
2 tbsp
240 Cal

Instrucțiuni

1
Cut tortillas into strips. Fry in oil until crispy. Drain.
2
Sauté diced pepper and onion in the same pan.
3
Pour in beaten eggs and scramble until just set.
4
Fold in tortilla strips and cheese.
5
Serve topped with salsa verde.

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.

Download on theApp Store

GET IT ONGoogle Play