Avocado Breakfast Bruschetta
Mic dejunUșor

Avocado Breakfast Bruschetta

Start your day with a breakfast twist on classic bruschetta: avocados, tomato, hard-boiled egg, and ricotta with basil atop toasted rustic whole-grain bread....

20 min4 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1 serving

397

Calorii

17g

Proteine

55g

Carbohidrați

13g

Grăsimi

7g

Fibre

2g

Zahăr

446mg

Sodiu

Grăsimi saturate 3 g · Colesterol 210 mg

Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.

Ingrediente

  • ripe avocado

    1

  • tomatoes

    2 medium

  • green onion

    1

  • chopped fresh basil

    1/2 cup · plus 2 tablespoons for garnish

  • eggs

    4 · hard-boiled

  • whole-wheat baguette bread

    12 slices

  • ricotta cheese

    1/4 cup · reduced-fat

  • cracked black pepper to taste

Instrucțiuni

  1. 1

    Dice avocado, tomatoes, and green onions.

  2. 2

    Peel and chop hard-boiled eggs.

  3. 3

    Reserving 2 tbsp. basil for garnish, gently toss first five ingredients in a small bowl. Add pepper to taste.

  4. 4

    Toast baguette slices and smear with ricotta cheese.

  5. 5

    Top with avocado mix and garnish with chopped basil.

Sursă: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.

Download on the App StoreGet it on Google Play