Baked Fish and Vegetables
CinăUșor

Baked Fish and Vegetables

Frozen fish is a good option when you need a quick meal. Wrap it up in some foil with vegetables and bake!

40 min4 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 4 oz. fish and 1/2 C. vegetables, 1/4 of recipe (306g)

142

Calorii

19g

Proteine

16g

Carbohidrați

0g

Grăsimi

5g

Fibre

4g

Zahăr

142mg

Sodiu

Grăsimi saturate 0 g · Colesterol 49 mg

Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.

Ingrediente

  • white fish fillets

    4 · frozen, or cod or perch 4 oz each

  • frozen mixed vegetables

    2 cups · or other vegetables you have on hand

  • onion

    1 small · diced

  • lemon juice

    1 teaspoon · or fresh lemon, sliced thin

  • parsley flakes, dried

    1 tablespoon · or fresh, chopped

  • lemon zest

    optional

  • aluminum foil (10x12 inches square)

Instrucțiuni

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    Preheat oven to 450 °F.

  3. 3

    Separate and place fish fillets in center of each tin foil square.

  4. 4

    Combine vegetables and diced onion in bowl and mix. Spoon vegetables around fillets.

  5. 5

    Sprinkle with lemon juice, top with lemon slices or add lemon zest.

  6. 6

    Top with parsley or other herbs if desired.

  7. 7

    Fold ends of tin foil together to form leak-proof seal.

  8. 8

    Bake for 20 minutes. Serve.

  9. 9

    Refrigerate leftovers.

Sursă: USDA MyPlate Kitchen · Simply Good Eating Recipe Cards, Vol. 1, 2000 University of Minnesota Cooperative Extension Service

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.

Download on the App StoreGet it on Google Play