Banana Berry Muffins
GustareMediu

Banana Berry Muffins

These moist muffins have a fruity flavor and are full of whole grain goodness. Serve them anytime.

55 min12 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1 muffin

70

Calorii

1g

Proteine

15g

Carbohidrați

1g

Grăsimi

1g

Fibre

8g

Zahăr

126mg

Sodiu

Grăsimi saturate 0 g · Colesterol 14 mg

Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.

Ingrediente

  • nonstick cooking spray

  • applesauce

    1/4 cup

  • sugar

    1/4 cup

  • dried egg mix (or 1 egg)

    2 tablespoons

  • ripe bananas, mashed

    2

  • water

    2 tablespoons

  • all-purpose flour

    1/4 cup

  • whole wheat flour

    1/4 cup

  • quick cooking oats

    1/4 cup

  • baking powder

    1/2 teaspoon

  • baking soda

    1/2 teaspoon

  • salt

    1/4 teaspoon

  • blueberries or strawberries

    1/4 cup · fresh or frozen

Instrucțiuni

  1. 1

    Preheat oven to 350 °F. Spray a 12-cup muffin pan with non-stick cooking spray.

  2. 2

    In a medium-size bowl, combine applesauce, sugar, dried egg mix, banana, and water. Mix well.

  3. 3

    In a large bowl mix flours, oats, baking powder, baking soda, and salt.

  4. 4

    Add the applesauce mixture to the bowl with the dry ingredients; mix just until the batter is moist.

  5. 5

    Gently add berries into the mixture.

  6. 6

    Fill each muffin cup about 3/4 full of batter.

  7. 7

    Bake for 25-30 minutes until lightly brown.

  8. 8

    Cool for 10 minutes and remove from pan.

Sursă: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations Adapted from a recipe submitted by Alicson Scott, Chickasaw Nation, Get Fresh! Nutrition Education Program

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.

Download on the App StoreGet it on Google Play