Bean and Rice Burritos
CinăMediu

Bean and Rice Burritos

These baked burritos are a great way to use leftover cooked rice. Try them with brown rice for a whole grain boost.

35 min8 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1 burrito, 1/8 of recipe

279

Calorii

10g

Proteine

45g

Carbohidrați

6g

Grăsimi

6g

Fibre

4g

Zahăr

519mg

Sodiu

Grăsimi saturate 3 g · Colesterol 7 mg

Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.

Ingrediente

  • cooked rice

    2 cups

  • onion, chopped

    1 small

  • cooked kidney beans

    2 cups · 1 (15 ounce) can, low-sodium, drained

  • flour tortillas

    8 medium

  • salsa

    1/2 cup

  • cheese, shredded

    1/2 cup

Instrucțiuni

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    Preheat the oven to 300 °F.

  3. 3

    Peel the onion, and chop it into small pieces.

  4. 4

    Drain the liquid from the cooked (or canned) kidney beans.

  5. 5

    Mix the rice, chopped onion, and beans in a bowl.

  6. 6

    Put each tortilla on a flat surface.

  7. 7

    Put 1/2 cup of the rice and bean mix in the middle of each tortilla.

  8. 8

    Fold the sides of the tortilla to hold the rice and beans.

  9. 9

    Put each filled tortilla (burrito) in the baking pan.

  10. 10

    Bake for 15 minutes.

  11. 11

    While the burritos are baking, grate 1/2 cup cheese.

  12. 12

    Pour the salsa over the baked burritos. Add cheese.

  13. 13

    Serve the burritos warm.

Sursă: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.

Download on the App StoreGet it on Google Play