Bean Enchiladas
Make this easy enchilada recipe tonight for a quick and healthy dinner. Serve it with Brazillian Rice on the side.
Fapte nutriționale (pe porție)
Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 6" enchiladas
224
Calorii
10g
Proteine
35g
Carbohidrați
5g
Grăsimi
7g
Fibre
3g
Zahăr
502mg
Sodiu
Grăsimi saturate 2 g · Colesterol 5 mg
Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.
Ingrediente
canned pinto beans, low-sodium
4 cups · 2 (15 ounce) cans
Monterey Jack cheese, reduced-fat
1/2 cup
chili powder
1 tablespoon
(6 inch) flour tortillas
8
salsa
optional
Instrucțiuni
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Place beans in a large bowl and mash coarsely with a fork or potato masher; stir in chili powder.
- 3
Wrap tortillas in a damp paper towel. Microwave on high for 45 seconds, or until tortillas are soft and warm.
- 4
Divide bean mixture among tortillas and spread down center of tortilla. Sprinkle cheese on bean mixture.
- 5
Roll tortillas to enclose mixture.
- 6
Spray a 9x13 inch baking dish with nonstick cooking spray
- 7
Place enchiladas, seam side down, into baking dish.
- 8
Cover with foil and bake at 350 °F for 20 minutes or until heated through.
- 9
Serve warm with salsa.
Sursă: USDA MyPlate Kitchen · In the Kitchen with Chef Stephanie Green Arizona Nutrition Network
Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.
Urmărește fiecare masă cu Nutrola
Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.
