Beef and Bean Chile Verde
This recipe blends flavors and packs a nutritional punch as a source of iron, vitamin C, and fiber. Bell pepper, onion, and tomatoes bring color to the dish....
Fapte nutriționale (pe porție)
Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1/6 of recipe
187
Calorii
14g
Proteine
22g
Carbohidrați
5g
Grăsimi
7g
Fibre
6g
Zahăr
183mg
Sodiu
Grăsimi saturate 2 g · Colesterol 29 mg
Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.
Ingrediente
90% lean ground beef
2/3 pound
bell pepper
1 large · chopped
no salt added diced tomatoes
1 can · 14.5 ounces
onion
1 large · chopped
garlic cloves
6 · chopped
chili powder
1 tablespoon
ground cumin
2 teaspoons
fresh tomatillos
2 cups · chopped or 16 ounce jar of enchilada sauce
white vinegar
1/2 cup
low-sodium pinto or kidney beans
1 can · 15 ounce can - rinsed and drained
Instrucțiuni
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Place meat, bell pepper, tomatoes, and onion in large sauce pan. Cook over medium heat for 8-10 minutes, stirring frequently until the meat is browned; drain fat.
- 3
Add garlic, chili powder and cumin; cook until fragrant (15 seconds).
- 4
Stir in tomatillos and vingear bring to a boil.
- 5
Reduce heat and simmer; cover and cook 10-15 minutes, stirring occasionally.
- 6
Add beans and cook until heated.
Sursă: USDA MyPlate Kitchen · Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project
Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.
Urmărește fiecare masă cu Nutrola
Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.
