Beef Pot Roast
This pot roast recipe is seasoned with orange juice, allspice, and pepper for a savory meal.
Fapte nutriționale (pe porție)
Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1/8 of recipe
237
Calorii
26g
Proteine
2g
Carbohidrați
14g
Grăsimi
0g
Fibre
1g
Zahăr
65mg
Sodiu
Grăsimi saturate 6 g · Colesterol 92 mg
Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.
Ingrediente
low-sodium beef bouillon cube
1
hot water
2 cups
orange juice
1/16 cup · 1 tablespoon
allspice
1/4 teaspoon
black pepper
1/8 teaspoon
onion, chopped
1/2 cup
water
2 tablespoons
boneless lean beef chuck roast
2 1/2 pounds
Instrucțiuni
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
In a small bowl, put the bouillon cube in 2 cups hot water. Stir it until the bouillon cube dissolves. This will make 2 cups of beef broth.
- 3
In a medium bowl, stir together the broth, orange juice, allspice, and pepper.
- 4
Peel and chop the onion, to make 1/2 cup chopped onion.
- 5
Put 2 tablespoons water in the skillet. Heat on medium.
- 6
Put the onion in the skillet. Simmer it until tender.
- 7
Add the roast to the skillet. Brown it on all sides.
- 8
Pour the broth mix over the meat in the skillet.
- 9
Cover and simmer for 2 hours.
Sursă: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.
Urmărește fiecare masă cu Nutrola
Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.
