Beet & White Bean Salad
Nutritious and flavorful canned beans and beets are just two of the many versatile canned ingredients in your pantry, they can be added to just about anything! Give yourself an extra dose of fiber and flavor tonight with this delicious salad featuring canned white kidney beans and beets.
Fapte nutriționale (pe porție)
Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1 cup
327
Calorii
7g
Proteine
12g
Carbohidrați
29g
Grăsimi
3g
Fibre
8g
Zahăr
464mg
Sodiu
Grăsimi saturate 6 g · Colesterol 13 mg
Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.
Ingrediente
cider vinegar
2 tablespoons
Dijon mustard
1 tablespoon
sugar
1/2 teaspoon
extra virgin olive oil
1/4 cup
salt and ground black pepper, to taste
whole beets, well drained and each cut in half
2 3/4 cups · or 16-ounce can
white kidney beans (cannellini)
1 can · 15-ounce can
reduced fat crumbled blue cheese
1/2 cup
coarsely chopped walnuts, toasted
1/2 cup
baby arugula leaves
optional
Instrucțiuni
- 1
Prepare dressing: In small bowl combine cider vinegar, Dijon mustard, and sugar. Gradually add olive oil until well blended. Season with salt and pepper.
- 2
Prepare Salad: In large bowl combine beets and white kidney beans; toss with dressing.
- 3
To serve, place arugula leaves on platter or in serving bowl; top with beet mixture.
- 4
Sprinkle with crumbled blue cheese and walnuts.
Sursă: USDA MyPlate Kitchen · Cans Get You Cooking
Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.
Urmărește fiecare masă cu Nutrola
Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.
