PrânzUșor

Black Bean Soup

Name: Black Bean Soup
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cup medium onion, chopped; 3/4 cup celery, chopped; 2 teaspoons garlic, chopped; 1 1/2 cups low-sodium beef broth, fat removed; 2 cans (15 ounces each) low-sodium black beans, drained and rinsed; 1/2 cup thick and chunky salsa; 1 1/2 teaspoons cumin; 1/2 teaspoon onion powder; 1/4 teaspoon dried oregano

Cumin, onion powder, oregano, and garlic pack a flavorful punch in this bean soup.

35 min4 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1 1/4 cups

231

Calorii

15g

Proteine

42g

Carbohidrați

Grăsimi

16g

Fibre

Zahăr

633mg

Sodiu

Grăsimi saturate 0 g · Colesterol 0 mg

Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.

Ingrediente

medium onion, chopped
1 cup
celery, chopped
3/4 cup
garlic, chopped
2 teaspoons
low-sodium beef broth, fat removed
1 1/2 cups
low-sodium black beans, drained and rinsed
2 cans (15 ounces each)
thick and chunky salsa
1/2 cup
cumin
1 1/2 teaspoons
onion powder
1/2 teaspoon
dried oregano
1/4 teaspoon

Instrucțiuni

1
Wash hands with soap and water.
2
Combine all ingredients in a medium or large saucepan.
3
Cover and simmer for 20 to 25 minutes or until vegetables are tender.

Sursă: USDA MyPlate Kitchen · Good Food Cookbook: A Special Collection of Quick and Healthy Bean Recipes Cornell Cooperative Extension of Onondaga County

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.