Blue Corn Pan Bread
This traditional Native American dish uses blue cornmeal and sprouted wheat. Many health benefits have been noted for different sprouted grains, and the ingredient can be purchased already sprouted or you can sprout the wheat on your own at home.
Fapte nutriționale (pe porție)
Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1 piece approx. 2x2.5"
231
Calorii
6g
Proteine
50g
Carbohidrați
2g
Grăsimi
5g
Fibre
14g
Zahăr
14mg
Sodiu
Grăsimi saturate 0 g · Colesterol 0 mg
Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.
Ingrediente
water
3 cups
blue cornmeal
2 cups · yellow may be used
yellow cornmeal
1 cup
raisins
3/4 cup
sprouted wheat
1/2 cup
brown sugar
1/3 cup · packed
Instrucțiuni
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Preheat oven to 300 °F. Line 8x8 inch cake pan with foil.
- 3
Bring water to boil in a large pot. Add each ingredient, one at a time.
- 4
Stir well until mixture is smooth and pour into foil-lined cake pan. Cover with a piece of aluminum foil.
- 5
Bake for 2 hours. Bread is done when toothpick inserted in center comes out clean.
Sursă: USDA MyPlate Kitchen · A River of Recipes: Native American Recipes Using Commodity Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.
Urmărește fiecare masă cu Nutrola
Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.
