
Blue Cornmeal Pancakes
This blue cornmeal pancake is easy to make and a delicious way to start your day!
Fapte nutriționale (pe porție)
Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1 serving
95
Calorii
3g
Proteine
14g
Carbohidrați
3g
Grăsimi
1g
Fibre
1g
Zahăr
159mg
Sodiu
Grăsimi saturate 1 g · Colesterol 18 mg
Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.
Ingrediente
blue cornmeal
3/4 cup
salt
1/4 teaspoon
water, boiling
1 cup
milk
1/2 cup
margarine, melted
2 tablespoons
egg (or 2 tablespoons egg mix + 1/4 cup water)
1
flour
3/4 cup
baking powder
2 teaspoons
Cooking spray
Light syrup or honey
optional
Instrucțiuni
- 1
In a large bowl, mix the cornmeal and salt. Stir in the boiling water until the ingredients are wet. Cover and let stand for 3 minutes.
- 2
In a separate bowl, mix the milk, melted margarine, and egg or egg mix and water mixture. Add to the cornmeal mixture.
- 3
Add flour and baking powder to the bowl and mix until combined.
- 4
Heat a large skillet over medium heat and spray with cooking spray.
- 5
Spoon ¼ cup of the batter on the skillet. When bubbles appear, flip, and cook the other side until golden brown. Serve with syrup, honey, yogurt, or fresh fruit if desired.
Sursă: USDA MyPlate Kitchen · Recipe adapted from Chickasaw Nation Nutrition Services, Get Fresh Initiative
Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.