
Bran Flake Raisin Muffins
Try these bran and whole wheat muffins for a quick and healthy start to your day.
Fapte nutriționale (pe porție)
Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1 muffin
178
Calorii
4g
Proteine
31g
Carbohidrați
5g
Grăsimi
2g
Fibre
14g
Zahăr
380mg
Sodiu
Grăsimi saturate 1 g · Colesterol 23 mg
Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.
Ingrediente
all purpose flour
1/2 cup
whole wheat flour
3/4 cup
salt
1/4 teaspoon
baking soda
2 teaspoons
sugar
1/2 cup
bran flake cereal with raisins
1 3/4 cups
egg
1
buttermilk
1 cup
vegetable oil
2 tablespoons · or cooking oil of choice
Instrucțiuni
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Preheat oven to 425 °F. Spray or grease the bottoms of a muffin tin.
- 3
Put flour in a large bowl. Add salt, baking soda, and sugar. Mix well.
- 4
Stir in the bran flake cereal. Mix well.
- 5
Make a well in the center of mixture and set aside.
- 6
In another bowl, beat the egg, buttermilk, and oil together.
- 7
Pour the egg mixture into the well of the cereal mixture and stir until all ingredients are moist. Do not over mix.
- 8
Fill the tins 2/3 full.
- 9
Bake for 15-20 minutes or until golden brown.
- 10
If not eaten right away, wrap the baked muffins in foil or a plastic bag and store in the freezer. Thaw for 15 seconds in the microwave or overnight in the refrigerator.
Sursă: USDA MyPlate Kitchen · Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis
Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.