Breakfast Burrito with Salsa
Mic dejunMediu

Breakfast Burrito with Salsa

Start your day off strong with this hearty breakfast burrito made of eggs, vegetables, and a mix of other ingredients.

30 min4 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1 burrito, 1/4 of recipe

225

Calorii

11g

Proteine

26g

Carbohidrați

9g

Grăsimi

2g

Fibre

3g

Zahăr

478mg

Sodiu

Grăsimi saturate 3 g · Colesterol 206 mg

Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.

Ingrediente

  • eggs

    4 large

  • frozen corn

    1/8 cup · 2 tablespoons

  • 1% milk

    1 tablespoon

  • green pepper, diced

    1/8 cup · 2 tablespoons

  • onion, minced

    1/4 cup

  • tomatoes, diced

    1/16 cup · 1 tablespoon

  • mustard

    1 teaspoon

  • garlic powder

    1/4 teaspoon

  • hot pepper sauce

    optional

  • (8-inch) flour tortillas

    4

  • fresh tomato salsa

    1/4 cup

Instrucțiuni

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    Preheat oven to 350 °F.

  3. 3

    In a large mixing bowl, blend the eggs, corn, milk, green peppers, onions, tomatoes, mustard, garlic, hot pepper sauce, and salt for 1 minute until eggs are smooth.

  4. 4

    Pour egg mixture into a lightly oiled 9x9x2 inch baking dish and cover with foil.

  5. 5

    Bake for 20-25 minutes until eggs are set and thoroughly cooked.

  6. 6

    Wrap tortillas in plastic and microwave for 20 seconds until warm. Be careful when unwrapping the tortillas -- the steam can be hot.

  7. 7

    Cut baked egg mixture into 4 equal pieces and roll 1 piece of cooked egg in each tortilla.

  8. 8

    Serve each burrito topped with 2 tablespoons of salsa.

Sursă: USDA MyPlate Kitchen · Food Family Fun USDA Food and Nutrition Service Team Nutrition

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.

Download on the App StoreGet it on Google Play