Broccoli Baked Potatoes
Use those broccoli stalks in this dish instead of throwing them away. This makes a delicious side, a hearty snack, or a light meal.
Fapte nutriționale (pe porție)
Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1 potato, 1/6 of recipe
231
Calorii
10g
Proteine
38g
Carbohidrați
4g
Grăsimi
4g
Fibre
3g
Zahăr
146mg
Sodiu
Grăsimi saturate 2 g · Colesterol 15 mg
Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.
Ingrediente
potatoes
6 medium
broccoli stalks
3
1% milk
1/4 cup
cheddar cheese, low-fat shredded, divided
1 cup
salt and pepper
to taste, optional
Instrucțiuni
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Preheat oven to 350 °F.
- 3
Scrub potatoes. Prick the skin with a fork in several places.
- 4
Baked at 350 °F for 30 to 60 minutes, until soft, depending on size.
- 5
Peel broccoli stems. Steam broccoli just until tender and chop into small pieces.
- 6
Slices the potatoes in half. Scoop the insides into a bowl with the broccoli. Add milk, 3/4 cup cheese, salt and pepper. Mash together until the mixture is pale green with dark green flecks.
- 7
Put the potato mixture into the potato skins and sprinkle with remaining 1/4 cup of cheese. Microwave to heat through.
Sursă: USDA MyPlate Kitchen · University of Maryland Cooperative Extension
Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.
Urmărește fiecare masă cu Nutrola
Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.
