PrânzUșor

Broccoli Strawberry Orzo Salad

Name: Broccoli Strawberry Orzo Salad
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 3/4 cup orzo pasta, uncooked; 2 cups fresh broccoli, chopped; 2 cups fresh strawberries, diced; 1/4 cup sunflower seeds; 1 tablespoon lemon juice, fresh or bottled; 2 tablespoons apple cider vinegar; 2 tablespoons olive oil; 1 teaspoon sugar; poppy seeds

Fresh broccoli and strawberries are colorful additions to this refreshing summer delight. Lemon dressing brings a bright flavor to this pasta dish.

15 min6 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1 cup

161

Calorii

Proteine

18g

Carbohidrați

Grăsimi

Fibre

Zahăr

17mg

Sodiu

Grăsimi saturate 1 g · Colesterol 0 mg

Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.

Ingrediente

orzo pasta, uncooked
3/4 cup
fresh broccoli, chopped
2 cups
fresh strawberries, diced
2 cups
sunflower seeds
1/4 cup
lemon juice, fresh or bottled
1 tablespoon
apple cider vinegar
2 tablespoons
olive oil
2 tablespoons · or cooking oil of choice
sugar
1 teaspoon · or honey
poppy seeds
1 teaspoon, optional

Instrucțiuni

1
Wash hands with soap and water.
2
Cook orzo pasta according to directions. Drain and rinse with cold water.
3
In a large bowl, combine orzo pasta, broccoli, strawberries, and sunflower seeds. Drizzle with lemon poppy seed vinaigrette and toss to combine.
4
Season with salt and pepper. Chill in refrigerator until ready to serve.

Sursă: USDA MyPlate Kitchen · Community Fit! South Haven Health System

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.