Brown Rice Tabbouleh
CinăUșor

Brown Rice Tabbouleh

Try this refreshing Mediterranean inspired dish with tomatoes and cucumbers and seasoned with mint and parsley. Ready in less than 30 minutes or make the night before for a bolder taste.

30 min6 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1 serving

216

Calorii

3g

Proteine

28g

Carbohidrați

10g

Grăsimi

2g

Fibre

1g

Zahăr

208mg

Sodiu

Grăsimi saturate 2 g · Colesterol 0 mg

Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.

Ingrediente

  • brown rice

    3 cups · cooked

  • cucumber

    3/4 cup · chopped

  • tomato

    3/4 cup · chopped

  • fresh parsley

    1/2 cup · chopped

  • fresh mint leaves

    1/4 cup · chopped

  • green onions

    1/4 cup · sliced

  • olive oil

    1/4 cup

  • lemon juice

    1/4 cup

  • salt

    1/2 teaspoon

  • freshly ground black pepper

    1/4 teaspoon

Instrucțiuni

  1. 1

    Combine rice, cucumber, tomato, parsley, mint, green onions, olive oil, lemon juice, salt, and pepper in large bowl.

  2. 2

    Toss well and chill.

Note

  • Use leftover brown rice from a meal cooked earlier in the week. Or, make a big batch on the weekend to use in this dish and for other easy weeknight meals.
  • For best taste, refrigerate for at least 1 hour to allow flavors to blend.
  • Serve over fish or lean meats, with hummus and pita, or as a stuffing inside fresh tomatoes.
  • Materials: You will need a large bowl, measuring cups, measuring spoons, mixing spoon, and a sharp knife.

Sursă: USDA MyPlate Kitchen · Meeting Your MyPlate Goals on a Budget MyPlate National Strategic Partners Toolkit

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.

Download on the App StoreGet it on Google Play