breakfastIndianeasy

South Indian Idli with Sambar

Name: South Indian Idli with Sambar
Prep time: 40 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Indian
Ingredients: 400 g Idli batter (store-bought); 100 g Toor dal; 100 g Mixed vegetables; 2 tbsp Sambar powder; 1 tbsp Tamarind paste; 1 tsp Mustard seeds; 6 pieces Curry leaves; 4 tbsp Coconut chutney

Steamed fermented rice cakes served with lentil sambar and coconut chutney.

Din biblioteca de rețete curate Nutrola

40 min3 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție

357Cal

14 g

Proteine

65 g

Carbohidrați

6 g

Grăsimi

Ingrediente

Idli batter (store-bought)
400 g
480 Cal
Toor dal
100 g
350 Cal
Mixed vegetables
100 g
35 Cal
Sambar powder
2 tbsp
60 Cal
Tamarind paste
1 tbsp
20 Cal
Mustard seeds
1 tsp
5 Cal
Curry leaves
6 pieces
0 Cal
Coconut chutney
4 tbsp
120 Cal

Instrucțiuni

1
Steam idli batter in molds for 10-12 min until fluffy.
2
Cook dal until soft. Add vegetables, sambar powder, tamarind. Simmer 15 min.
3
Temper with mustard seeds and curry leaves.
4
Serve idlis with sambar and coconut chutney.

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.