
Cabbage Salad
Dill, mustard, and lemon juice give this crunchy salad a zesty flavor. Make the dressing ahead to save time later.
Fapte nutriționale (pe porție)
Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1/8 of recipe
62
Calorii
2g
Proteine
6g
Carbohidrați
4g
Grăsimi
1g
Fibre
4g
Zahăr
162mg
Sodiu
Grăsimi saturate 1 g · Colesterol 3 mg
Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.
Ingrediente
cabbage
4 cups · shredded or thinly sliced
carrot
1/4 cup · grated or finely sliced
celery
1/4 cup · thinly sliced
green pepper
1/4 cup · chopped
onion
1 teaspoon · finely chopped
dried dill
1/2 teaspoon · may also use dried basil or parsley
mayonnaise, light or low-fat
1/2 cup
plain yogurt, non-fat
1/2 cup
mustard
1 teaspoon
lemon juice
1/2 teaspoon
sugar
1/2 teaspoon
Instrucțiuni
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Wash and prepare vegetables for chopping.
- 3
Use a cheese grater or slice all vegetables thinly with a sharp knife.
- 4
Put in a large bowl.
- 5
Add dill and/or other herbs to taste.
- 6
Mix mayonnaise, yogurt, mustard, lemon juice, and sugar in a small bowl. Blend well. Add to vegetables.
- 7
Mix well. Keep in refrigerator until ready to eat.
Sursă: USDA MyPlate Kitchen · From the Farm to the Table University of Connecticut Cooperative Extension Hispanic Health Council
Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.