Candied Yams
Enjoy this side dish for a Thanksgiving treat or anytime yams are in season.
Fapte nutriționale (pe porție)
Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1/4 Cup (66g)
73
Calorii
1g
Proteine
17g
Carbohidrați
1g
Grăsimi
1g
Fibre
12g
Zahăr
115mg
Sodiu
Grăsimi saturate 0 g · Colesterol 0 mg
Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.
Ingrediente
yams
1 1/2 cups
brown sugar, packed
1/4 cup
flour, sifted
1 teaspoon
salt
1/4 teaspoon
ground cinnamon
1/4 teaspoon
ground nutmeg
1/4 teaspoon
orange peel
1/4 teaspoon
unsalted margarine
1 teaspoon
orange juice
1/2 cup
Instrucțiuni
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Preheat oven to 350 °F.
- 3
Cut yams in half and boil until tender, but firm (about 20 minutes). When cool enough to handle, peel and slice into 1/4 inch thickness.
- 4
Combine sugar, flour, salt, cinnamon, nutmeg, and grated orange peel.
- 5
Place half of sliced yams in medium-sized casserole dish. Sprinkle with spiced sugar mixture.
- 6
Dot with half the amount of margarine.
- 7
Add second layer of yams, using the rest of the ingredients in the order above. Add orange juice.
- 8
Bake uncovered for 20 minutes.
Note
- •Sweet Potatoes and Yams
Sursă: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.
Urmărește fiecare masă cu Nutrola
Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.
