Caribbean Casserole
CinăUșor

Caribbean Casserole

This quick one skillet casserole dish of beans, bell peppers, tomatoes, and oregano uses instant brown rice to reduce cooking time.

30 min10 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1 Cup

182

Calorii

6g

Proteine

34g

Carbohidrați

3g

Grăsimi

6g

Fibre

2g

Zahăr

69mg

Sodiu

Grăsimi saturate 0 g · Colesterol 0 mg

Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.

Ingrediente

  • onion, chopped

    1 medium

  • green pepper, diced

    1/2 medium · diced

  • canola oil

    1 tablespoon · or cooking oil of choice

  • stewed tomatoes, low-sodium

    1 can (14.5 ounces)

  • black beans, low sodium

    1 can (15.5 ounces) · or beans of your choice

  • oregano leaves

    1 teaspoon

  • garlic powder

    1/2 teaspoon

  • instant brown rice, uncooked

    1 1/2 cups

Instrucțiuni

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    Sauté onion and green pepper in canola oil, in a large pan, until tender. Do not brown.

  3. 3

    Add tomatoes, beans (include liquid from both), oregano, and garlic powder. Bring to a boil.

  4. 4

    Stir in rice and cover.

  5. 5

    Reduce heat to simmer for 5 minutes.

  6. 6

    Remove from heat and let stand for 5 minutes.

Sursă: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.

Download on the App StoreGet it on Google Play