Carrots with Tomatoes and Macaroni
CinăMediu

Carrots with Tomatoes and Macaroni

Each serving of this delicious and quick pasta dish provides 1 1/2 cups of veggies.

40 min4 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1/4 of recipe

165

Calorii

4g

Proteine

26g

Carbohidrați

5g

Grăsimi

4g

Fibre

8g

Zahăr

234mg

Sodiu

Grăsimi saturate 1 g · Colesterol 3 mg

Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.

Ingrediente

  • olive oil (or cooking oil of choice)

    1 tablespoon

  • onion, chopped

    1 small

  • plum tomatoes, chopped

    4

  • canned tomato juice, low-sodium

    1/2 cup

  • carrots, peeled and sliced

    6 large

  • salt

    1/4 teaspoon

  • black pepper

    1/4 teaspoon

  • sugar

    1/4 teaspoon

  • fresh parsley, chopped

    2 tablespoons · or 1 teaspoon dried

  • butter

    1 teaspoon

  • elbow macaroni, cooked

    1 cup

Instrucțiuni

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    In a saucepan, cook the onion in the oil until soft but not brown. Add the tomatoes, tomato juice, carrots, salt, pepper, and sugar.

  3. 3

    Cover and cook over low heat for 5 minutes. Remove the cover and cook over low heat, stirring often, for another 5 minutes, or until the carrots are tender and the tomatoes are cooked down to a sauce.

  4. 4

    Stir in the parsley.

  5. 5

    Mix the butter with the cooked macaroni.

  6. 6

    Add the macaroni to the carrot mixture and stir together.

Sursă: USDA MyPlate Kitchen · University of Rhode Island Cooperative Extension Expanded Food and Nutrition Education Program

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.

Download on the App StoreGet it on Google Play