Herb-Crusted Rack of Lamb
dinnerFrenchhard

Herb-Crusted Rack of Lamb

Elegant rack of lamb with a Dijon herb crust, served with roasted vegetables.

Din biblioteca de rețete curate Nutrola

40 min4 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție

604Cal

41 g

Proteine

15 g

Carbohidrați

43 g

Grăsimi

Ingrediente

  • Rack of lamb

    800 g

    1840 Cal

  • Dijon mustard

    2 tbsp

    30 Cal

  • Breadcrumbs

    60 g

    230 Cal

  • Fresh rosemary

    2 tbsp

    2 Cal

  • Fresh thyme

    1 tbsp

    1 Cal

  • Garlic

    3 cloves

    13 Cal

  • Olive oil

    2 tbsp

    239 Cal

  • Green beans

    200 g

    62 Cal

Instrucțiuni

  1. 1

    Sear lamb rack on all sides.

  2. 2

    Brush with Dijon. Press herb breadcrumb mixture onto the meat.

  3. 3

    Roast at 200°C for 20-25 min for medium-rare.

  4. 4

    Rest 10 min. Slice into chops. Serve with roasted green beans.

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play