dinnerFrenchhard

Herb-Crusted Rack of Lamb

Name: Herb-Crusted Rack of Lamb
Prep time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: French
Ingredients: 800 g Rack of lamb; 2 tbsp Dijon mustard; 60 g Breadcrumbs; 2 tbsp Fresh rosemary; 1 tbsp Fresh thyme; 3 cloves Garlic; 2 tbsp Olive oil; 200 g Green beans

Elegant rack of lamb with a Dijon herb crust, served with roasted vegetables.

Din biblioteca de rețete curate Nutrola

40 min4 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție

604Cal

41 g

Proteine

15 g

Carbohidrați

43 g

Grăsimi

Ingrediente

Rack of lamb
800 g
1840 Cal
Dijon mustard
2 tbsp
30 Cal
Breadcrumbs
60 g
230 Cal
Fresh rosemary
2 tbsp
2 Cal
Fresh thyme
1 tbsp
1 Cal
Garlic
3 cloves
13 Cal
Olive oil
2 tbsp
239 Cal
Green beans
200 g
62 Cal

Instrucțiuni

1
Sear lamb rack on all sides.
2
Brush with Dijon. Press herb breadcrumb mixture onto the meat.
3
Roast at 200°C for 20-25 min for medium-rare.
4
Rest 10 min. Slice into chops. Serve with roasted green beans.

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.