snackPolishmedium

Polish Obwarzanek

Name: Polish Obwarzanek
Prep time: 1 h
Yield: 3 servings
Cuisine: Polish
Ingredients: 250 g Bread flour; 1 tsp Yeast; 130 ml Water; 1 tbsp Sugar; 1 tsp Salt; 2 tbsp Poppy seeds; 2 tbsp Sesame seeds; 1 large Egg white

Twisted ring-shaped bread from Kraków, coated in poppy or sesame seeds.

Din biblioteca de rețete curate Nutrola

1 hr3 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție

393Cal

14 g

Proteine

72 g

Carbohidrați

6 g

Grăsimi

Ingrediente

Bread flour
250 g
915 Cal
Yeast
1 tsp
4 Cal
Water
130 ml
0 Cal
Sugar
1 tbsp
49 Cal
Salt
1 tsp
0 Cal
Poppy seeds
2 tbsp
90 Cal
Sesame seeds
2 tbsp
103 Cal
Egg white
1 large
17 Cal

Instrucțiuni

1
Make dough: flour, yeast, water, sugar, salt. Knead, rise 30 min.
2
Divide into pieces. Roll into ropes and form twisted rings.
3
Briefly boil in water with sugar.
4
Brush with egg white. Coat with poppy or sesame seeds.
5
Bake at 200°C for 15-18 min until golden.

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.