
Citrus Chicken
Chicken thighs are coated in oregano, cumin, and lime juice and oven baked until tender and golden brown.
Fapte nutriționale (pe porție)
Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 4 ounces
186
Calorii
25g
Proteine
2g
Carbohidrați
8g
Grăsimi
1g
Fibre
0g
Zahăr
402mg
Sodiu
Grăsimi saturate 2 g · Colesterol 133 mg
Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.
Ingrediente
6-ounce chicken thighs
4 · bone-in
dried oregano
2 teaspoons
ground cumin
1 teaspoon
fresh lime juice
2 tablespoons · about 1 lime
Kosher salt
1/2 teaspoon
black pepper
1/4 teaspoon
orange, sliced
1 · optional, for garnish
Instrucțiuni
- 1
Preheat the oven to 425 °F.
- 2
To trim the chicken, lay the chicken thighs on the cutting board, skin side up. Press down on the chicken to push out the excess fat. Use a sharp knife to cut excess fat.
- 3
Put the chicken, oregano, cumin, lime juice, salt, and pepper in the bowl and mix well. Proceed to the next step or cover and refrigerate up to overnight.
- 4
Put the contents of the bowl in the baking pan and transfer to the oven.
- 5
Bake about 1 hour until cooked throughout and well browned.
- 6
Serve right away.
Note
- •Orange or lemon juice can be used instead of lime juice.
- •Garnish with orange slices or lime wedges.
Sursă: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.