Citrus Salmon Fillets
Try this sweet and savory salmon dish with nutty wild rice and a green salad!
Fapte nutriționale (pe porție)
Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1 serving
334
Calorii
23g
Proteine
17g
Carbohidrați
19g
Grăsimi
2g
Fibre
12g
Zahăr
84mg
Sodiu
Grăsimi saturate 3 g · Colesterol 61 mg
Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.
Ingrediente
salmon (3-4 fillets), pat dry
1 pound
vegetable oil
2 tablespoons
red onion, chopped
1
baby carrots (or sweet potato)
1 cup
parsley, chopped
1/4 cup
orange juice (divided)
1 cup
honey
1 tablespoon
Salt and pepper to taste
orange or lemon, cut into wedges (optional)
1
Instrucțiuni
- 1
Preheat oven to 400 degrees F.
- 2
In an oven safe skillet, heat oil on medium high heat.
- 3
Add onion, carrots (or sweet potato), parsley, and ½ cup of orange juice. Cook 5-8 minutes.
- 4
In a small bowl, mix ½ cup orange juice and honey.
- 5
In center of skillet, add salmon fillets and season with salt and pepper.
- 6
Pour orange juice and honey mixture over top.
- 7
Bake entire skillet in oven 16-18 minutes or until fish is flaky.
- 8
Garnish with orange or lemon wedges, if using
Sursă: USDA MyPlate Kitchen · Recipe adapted from First Nations Development Institute
Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.
Urmărește fiecare masă cu Nutrola
Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.
