Confetti Grain Salad
PrânzUșor

Confetti Grain Salad

Try this recipe with a variety of vegetables until you find what you and your family like best.

2 h8 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 3/4 cup prepared salad, 1/6 of recipe

233

Calorii

4g

Proteine

35g

Carbohidrați

8g

Grăsimi

4g

Fibre

2g

Zahăr

170mg

Sodiu

Grăsimi saturate 1 g · Colesterol 0 mg

Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.

Ingrediente

  • brown rice, uncooked

    1 1/2 cups

  • water

    3 cups

  • lemons, juiced

    2

  • green onions

    3 · scallions

  • fresh parsley, minced

    1/4 cup

  • salt

    1/2 teaspoon

  • black pepper

    1 dash

  • olive oil

    1/4 cup · or cooking oil of choice

  • mixed vegetables, cut into small pieces

    1 1/2 cups

Instrucțiuni

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    Wash rice and put into a 2-quart pot with water. Bring to boil, then lower heat to simmer, and cook uncovered until all the water is absorbed (approximately 45 minutes)

  3. 3

    Pour into medium sized bowl and allow to cool.

  4. 4

    Pour lemon juice over rice and stir. When rice is cooled to lukewarm, add vegetables, salt, pepper, and oil.

  5. 5

    Stir and chill at least 1 hour. This dish also can be served warm.

Sursă: USDA MyPlate Kitchen · Cent$ible Nutrition Cookbook University of Wyoming Cooperative Extension Cent$ible Nutrition Program

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.

Download on the App StoreGet it on Google Play