PrânzUșor

Corn Salad with Fresh Basil and Lemon

Name: Corn Salad with Fresh Basil and Lemon
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 6 ears of corn; 2 tablespoons chopped red onion; 2 tablespoons lemon juice; 1/8 teaspoon sugar; 2 tablespoons olive oil; 1 tablespoon chopped fresh basil

This is a great way to use fresh corn when it's in season. Make it the night before your next BBQ or family gathering.

55 min6 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1/6 of recipe

136

Calorii

Proteine

21g

Carbohidrați

Grăsimi

Fibre

Zahăr

18mg

Sodiu

Grăsimi saturate 1 g · Colesterol 0 mg

Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.

Ingrediente

ears of corn
6 · about 3 cups
chopped red onion
2 tablespoons
lemon juice
2 tablespoons
sugar
1/8 teaspoon
olive oil
2 tablespoons · or cooking oil of choice
chopped fresh basil
1 tablespoon · or 1 tsp dried basil

Instrucțiuni

1
Wash hands with soap and water.
2
Cook corn in boiling water or in the microwave.
3
Cut corn from the cob. Add onion.
4
In a small bowl, whisk together lemon juice and sugar. Add oil and combine.
5
Stir the oil/lemon mixture and basil. And salt and pepper to taste (optional).
6
Refrigerate at least 30 minutes.

Sursă: USDA MyPlate Kitchen · University of Maryland Cooperative Extension Food Supplement Nutrition Education Program

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.