
Cranberry Pumpkin Muffins
Enjoy these delicious muffins for breakfast anytime of the year using canned pumpkin and frozen cranberries.
Fapte nutriționale (pe porție)
Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1 muffin, 1/12 of recipe
207
Calorii
3g
Proteine
32g
Carbohidrați
7g
Grăsimi
2g
Fibre
14g
Zahăr
233mg
Sodiu
Grăsimi saturate 1 g · Colesterol 34 mg
Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.
Ingrediente
flour
2 cups
sugar
3/4 cup
baking powder
3 teaspoons
salt
1/2 teaspoon
cinnamon
1/2 teaspoon
allspice
3/4 teaspoon
vegetable oil
1/3 cup · or cooking oil of choice
eggs
2
pumpkin
3/4 cup · canned
fresh or frozen cranberries
2 cups · chopped
Instrucțiuni
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Preheat oven to 400 °F.
- 3
Sift together dry ingredients (flour through allspice) and set aside.
- 4
Beat oil, eggs, and pumpkin together until well blended.
- 5
Add the wet ingredients (pumpkin mixture) to the dry ingredients all at once. Stir until moistened.
- 6
Fold in chopped cranberries.
- 7
Spoon into paper lined muffin cups.
Sursă: USDA MyPlate Kitchen · Pumpkin Post and Banana Beat Newsletters University of Massachusetts Extension Nutrition Education Program
Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.