Prawn Curry with Coconut Rice
dinnerSri Lankanmedium

Prawn Curry with Coconut Rice

Spicy coconut prawn curry with fragrant coconut jasmine rice and fresh lime.

Din biblioteca de rețete curate Nutrola

25 min2 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție

597Cal

35 g

Proteine

53 g

Carbohidrați

31 g

Grăsimi

Ingrediente

  • Large prawns

    300 g

    240 Cal
  • Coconut milk

    400 ml

    552 Cal
  • Curry powder

    2 tbsp

    18 Cal
  • Tomato

    2 medium

    44 Cal
  • Onion

    1 medium

    44 Cal
  • Garlic

    3 cloves

    14 Cal
  • Jasmine rice

    200 g

    260 Cal
  • Lime

    1 medium

    20 Cal
  • Curry leaves

    6 leaves

    1 Cal

Instrucțiuni

  1. 1

    Cook rice in half water, half coconut milk for coconut rice.

  2. 2

    Sauté onion, garlic, and curry leaves. Add curry powder.

  3. 3

    Add diced tomatoes and remaining coconut milk. Simmer 10 minutes.

  4. 4

    Add prawns, cook 4-5 minutes until pink.

  5. 5

    Squeeze lime juice. Serve over coconut rice.

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.