breakfastChineseeasy

Congee (Rice Porridge)

Name: Congee (Rice Porridge)
Prep time: 45 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Chinese
Ingredients: 100 g Jasmine rice; 1 L Chicken broth; 2 tbsp sliced Fresh ginger; 3 large Eggs; 3 stalks Green onions; 1 tbsp Soy sauce; 1 tsp Sesame oil; 1 pinch White pepper

Silky Chinese rice porridge with ginger, green onions, and a soft-boiled egg.

Din biblioteca de rețete curate Nutrola

45 min3 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție

137Cal

8 g

Proteine

11 g

Carbohidrați

7 g

Grăsimi

Ingrediente

Jasmine rice
100 g
130 Cal
Chicken broth
1 L
10 Cal
Fresh ginger
2 tbsp sliced
2 Cal
Eggs
3 large
210 Cal
Green onions
3 stalks
10 Cal
Soy sauce
1 tbsp
8 Cal
Sesame oil
1 tsp
40 Cal
White pepper
1 pinch
0 Cal

Instrucțiuni

1
Simmer rice in broth with ginger slices for 35-40 minutes, stirring occasionally.
2
Cook until rice breaks down into a thick porridge.
3
Soft-boil eggs for 6.5 minutes. Cool and peel.
4
Serve congee topped with halved egg, green onions, soy sauce, sesame oil, and white pepper.

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.

Download on theApp Store

GET IT ONGoogle Play