breakfastChineseeasy

Congee (Rice Porridge)

Name: Congee (Rice Porridge)
Prep time: 45 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Chinese
Ingredients: 100 g Jasmine rice; 1 L Chicken broth; 2 tbsp sliced Fresh ginger; 3 large Eggs; 3 stalks Green onions; 1 tbsp Soy sauce; 1 tsp Sesame oil; 1 pinch White pepper

Silky Chinese rice porridge with ginger, green onions, and a soft-boiled egg.

Din biblioteca de rețete curate Nutrola

45 min3 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție

212Cal

9 g

Proteine

26 g

Carbohidrați

7 g

Grăsimi

Ingrediente

Jasmine rice
100 g
355 Cal
Chicken broth
1 L
10 Cal
Fresh ginger
2 tbsp sliced
2 Cal
Eggs
3 large
210 Cal
Green onions
3 stalks
10 Cal
Soy sauce
1 tbsp
8 Cal
Sesame oil
1 tsp
40 Cal
White pepper
1 pinch
0 Cal

Instrucțiuni

1
Simmer rice in broth with ginger slices for 35-40 minutes, stirring occasionally.
2
Cook until rice breaks down into a thick porridge.
3
Soft-boil eggs for 6.5 minutes. Cool and peel.
4
Serve congee topped with halved egg, green onions, soy sauce, sesame oil, and white pepper.

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.