
Turkish Beef Dürüm Plate
Crispy toasted lavash wraps stuffed with juicy spiced beef döner, plated up with golden fries, cool garlic yogurt, and creamy hummus. It's the full Turkish street-food plate, made right at home.
Din biblioteca de rețete curate Nutrola
Fapte nutriționale (pe porție)
Valorile sunt pe porție
46 g
Proteine
104 g
Carbohidrați
40 g
Grăsimi
Ingrediente
- 400 Cal
Lavash flatbread
2 large
- 500 Cal
Beef döner
250 g
- 15 Cal
Shawarma seasoning
2 tsp
- 780 Cal
French fries
250 g
- 100 Cal
Hummus
60 g
- 73 Cal
Garlic yogurt sauce
120 g
- 18 Cal
Tomato and onion
60 g
- 8 Cal
Pickles
40 g
Instrucțiuni
- 1
Toss the sliced beef with the shawarma seasoning and a pinch of salt, then sear in a hot pan until browned and crisp at the edges.
- 2
Fry or bake the potatoes until golden, then season with salt.
- 3
Warm the lavash and fill each with beef, tomato and onion, and a drizzle of garlic yogurt sauce. Roll up tightly.
- 4
Grill the wraps seam-side down until toasted, then slice into pieces.
- 5
Plate the wraps with the fries, hummus, remaining garlic yogurt sauce, and pickles. Dig in!
Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.