dinnerRussianmedium

Beef Stroganoff

Name: Beef Stroganoff
Prep time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Russian
Ingredients: 400 g Beef sirloin; 250 g Egg noodles; 200 g Mushrooms; 150 g Sour cream; 1 medium Onion; 2 cloves Garlic; 150 ml Beef broth; 1 tsp Dijon mustard; 2 tbsp Butter; 2 tbsp Fresh parsley

Tender beef strips in a rich sour cream and mushroom sauce over egg noodles.

Din biblioteca de rețete curate Nutrola

30 min3 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție

645Cal

41 g

Proteine

34 g

Carbohidrați

40 g

Grăsimi

Ingrediente

Beef sirloin
400 g
880 Cal
Egg noodles
250 g
350 Cal
Mushrooms
200 g
44 Cal
Sour cream
150 g
384 Cal
Onion
1 medium
44 Cal
Garlic
2 cloves
9 Cal
Beef broth
150 ml
15 Cal
Dijon mustard
1 tsp
3 Cal
Butter
2 tbsp
204 Cal
Fresh parsley
2 tbsp
1 Cal

Instrucțiuni

1
Slice beef into thin strips. Sear quickly in hot pan. Set aside.
2
Sauté onion and mushrooms in butter until golden.
3
Add garlic, broth, mustard. Simmer 5 min.
4
Remove from heat. Stir in sour cream. Add beef back.
5
Serve over cooked egg noodles with parsley.

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.