dinnerRussianmedium

Beef Stroganoff

Name: Beef Stroganoff
Prep time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Russian
Ingredients: 400 g Beef sirloin; 250 g Egg noodles; 200 g Mushrooms; 150 g Sour cream; 1 medium Onion; 2 cloves Garlic; 150 ml Beef broth; 1 tsp Dijon mustard; 2 tbsp Butter; 2 tbsp Fresh parsley

Tender beef strips in a rich sour cream and mushroom sauce over egg noodles.

Din biblioteca de rețete curate Nutrola

30 min3 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție

645Cal

41 g

Proteine

34 g

Carbohidrați

40 g

Grăsimi

Ingrediente

Beef sirloin
400 g
880 Cal
Egg noodles
250 g
350 Cal
Mushrooms
200 g
44 Cal
Sour cream
150 g
384 Cal
Onion
1 medium
44 Cal
Garlic
2 cloves
9 Cal
Beef broth
150 ml
15 Cal
Dijon mustard
1 tsp
3 Cal
Butter
2 tbsp
204 Cal
Fresh parsley
2 tbsp
1 Cal

Instrucțiuni

1
Slice beef into thin strips. Sear quickly in hot pan. Set aside.
2
Sauté onion and mushrooms in butter until golden.
3
Add garlic, broth, mustard. Simmer 5 min.
4
Remove from heat. Stir in sour cream. Add beef back.
5
Serve over cooked egg noodles with parsley.

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.

Download on theApp Store

GET IT ONGoogle Play