Delicious Greens
This recipe combines traditional leafy greens with cabbage, garlic, and onions for a savory side dish that's packed with flavor and nutrition.
Fapte nutriționale (pe porție)
Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1 1/2 cups prepared greens, 1/4 of recipe
76
Calorii
3g
Proteine
9g
Carbohidrați
4g
Grăsimi
3g
Fibre
4g
Zahăr
19mg
Sodiu
Grăsimi saturate 1 g · Colesterol 0 mg
Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.
Ingrediente
mustard or collard greens
3 1/2 cups · about 1/2 pound
cabbage, shredded
2 cups
olive oil
1 tablespoon · or cooking oil of choice
garlic, minced
2 tablespoons
onion, chopped
1
vinegar
1 tablespoon
Instrucțiuni
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Rinse greens, remove stems, and tear in small pieces.
- 3
In a large saucepan, boil 3 quarts of water.
- 4
Add mustard greens, return to a boil and cook 3 minutes. Add cabbage and cook 1 more minute. Drain in colander.
- 5
Heat a large non-stick skillet over medium high heat. Add oil and sauté garlic and onion until light brown, about 3 minutes.
- 6
Add greens and vinegar and cook briefly, about 3 minutes. Serve hot.
Sursă: USDA MyPlate Kitchen · Cooking Demo II Food and Health Communications, Inc.
Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.
Urmărește fiecare masă cu Nutrola
Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.
