Dirty Rice
CinăUșor

Dirty Rice

Dirty rice is a flavorful way to spice up your main dishes. It is also a good way to serve leftovers; cooked chicken or ham can be used in place of ground beef.

35 min6 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1 cup

284

Calorii

10g

Proteine

42g

Carbohidrați

8g

Grăsimi

5g

Fibre

2g

Zahăr

69mg

Sodiu

Grăsimi saturate 2 g · Colesterol 38 mg

Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.

Ingrediente

  • dried egg mix (or 1 egg)

    2 tablespoons

  • water

    1/4 cup

  • ground beef

    1/4 pound

  • onion, finely chopped

    1/2

  • green pepper, chopped

    1/2

  • vegetable oil

    2 tablespoons

  • reduced-sodium peas, drained

    1/2 can · about 8 ounces

  • low-sodium kidney beans, drained

    1/2 can · about 8 ounces

  • cooked rice, cold

    4 cups

  • black pepper

    1/4 teaspoon

Instrucțiuni

  1. 1

    In a small bowl, combine dried egg mix and water. Mix well and set aside.

  2. 2

    In a large skillet, cook ground beef, onion, and green pepper in oil over medium heat for about 10 minutes.

  3. 3

    Add dried egg mix to skillet. Scramble eggs over medium heat for about 5 minutes.

  4. 4

    Add peas and beans to skillet. Cook for about 5 minutes.

  5. 5

    Add rice and pepper to skillet. Stir to break up any clumps of rice. Cook for about 5 minutes. Serve hot.

Sursă: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.

Download on the App StoreGet it on Google Play